دراسة جديدة: تناول الفستق يوميًا يحمي من فقدان البصر المرتبط بالعمر

المستقلة/- كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون في جامعة تافتس عن فائدة غير متوقعة للفستق، حيث تبين أن تناوله يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر، وهو أحد الأسباب الرئيسية لفقدان البصر لدى كبار السن.

الفستق وصحة العين

وفقًا للدراسة، فإن إضافة 57 غرامًا من الفستق إلى النظام الغذائي اليومي يساعد على رفع مستويات اللوتين، وهو أحد مضادات الأكسدة المهمة لصحة العين. يلعب اللوتين دورًا حاسمًا في حماية شبكية العين من التلف الناتج عن التعرض للضوء والأكسدة، مما يساهم في الوقاية من الضمور البقعي المرتبط بالعمر.

لماذا الفستق تحديدًا؟

✅ غني باللوتين والزياكسانثين: وهما عنصران ضروريان لصحة الشبكية.
✅ يحتوي على دهون صحية: تساهم في امتصاص أفضل للمغذيات المفيدة للعين.
✅ مضاد للأكسدة: يساعد في تقليل الالتهابات والتلف الناتج عن الجذور الحرة.

نتائج مشجعة

أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين استهلكوا الفستق يوميًا شهدوا تحسنًا ملحوظًا في صحة أعينهم مقارنةً بأولئك الذين لم يضيفوه إلى نظامهم الغذائي، مما يشير إلى أنه قد يكون وسيلة فعالة للحفاظ على البصر مع التقدم في العمر.

الخلاصة

إذا كنت ترغب في تعزيز صحة عينيك وحمايتها من الأمراض المرتبطة بالعمر، فقد يكون تناول حفنة من الفستق يوميًا خطوة بسيطة لكنها فعالة. فهل يصبح الفستق الحل السحري للحفاظ على قوة الإبصار مع التقدم في العمر؟