الفيتامينات لا تعمل وحدها.. متى وكيف تتناولها لتحقيق أقصى فائدة؟
المستقلة/- الفيتامينات لا تعمل وحدها.. متى وكيف تتناولها لتحقيق أقصى فائدة؟ ليعمل الجسم بكفاءة، يحتاج إلى 13 نوعًا من الفيتامينات، منها 9 قابلة للذوبان في الماء، و4 تذوب في الدهون. وعلى الرغم من توفرها بنسب متفاوتة في الغذاء، إلا أن كثيرين يعتمدون على المكملات الغذائية لسد النقص وتحقيق التوازن.
وبحسب موقع Healthline الطبي، يمكن تناول معظم الفيتامينات في أي وقت من اليوم، لكن الامتصاص الأمثل لبعضها يتطلب ظروفًا معينة مثل وجود الطعام أو الدهون، مما يعزز الفائدة المرجوة منها.
فيتامينات B (المجموعة الكاملة)
قابلة للذوبان في الماء.
يمكن تناولها مع أو بدون طعام.
الأفضل تناولها صباحًا، لدورها في إنتاج الطاقة وتحسين التركيز.
فيتامين B12 تحديدًا يُفضل تناوله على معدة فارغة مع الماء لامتصاص أعلى، خاصة لمن لديهم نقص حاد.
تابع وكالة الصحافة المستقلة على الفيسبوك .. اضغط هنا
الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون (A – D – E – K)
يجب تناولها مع وجبة تحتوي على دهون صحية مثل زيت الزيتون، الأفوكادو، أو المكسرات لتحسين الامتصاص.
فيتامين A
يتوفر عادة كمكمل من زيت كبد السمك أو على شكل كاروتينات نباتية.
يُنصح بتناوله مع وجبة تحتوي على دهون.
فيتامين D
مهم للمناعة، العظام، ونمو الخلايا.
يمكن تناوله في أي وقت من اليوم، لكن مع وجبة دسمة لضمان الامتصاص.
يتطلب وجود مغنيسيوم كافٍ في الجسم لتنشيطه.
يُفضل تناوله بعيدًا عن مكملات فيتامين E، التي قد تؤثر سلبًا على امتصاصه، ويمكن الجمع بينه وبين فيتامين K لتحسين كثافة العظام.
نصائح عامة
- الماء وحده لا يكفي لبعض الفيتامينات؛ الدهون الصحية عنصر أساسي في عملية الامتصاص.
- تجنب خلط المكملات عشوائيًا، فبعض الفيتامينات قد تؤثر على امتصاص غيرها.
- استشر طبيبك إذا كنت تستخدم أكثر من نوع مكمل أو تعاني من حالات صحية مزمنة.
