دور وجبة الإفطار في تنظيم مستويات الأدرينالين وصحة القلب
المستقلة/- كشف الدكتور فرانسيسكو لوبيز، أخصائي أمراض القلب في “مايو كلينيك”، عن علاقة مهمة بين تناول وجبة الإفطار ومستويات هرمون الأدرينالين في الجسم، مشيرًا إلى تأثير ذلك على صحة القلب والأوعية الدموية.
الأدرينالين، الذي يُفرز من غدة الكظر الواقعة فوق الكلى، يعمل كهرمون وناقل عصبي. يُعرف بدوره في زيادة نبض القلب وانقباض الأوعية الدموية، مما يساعد الجسم على الاستجابة للضغوطات مثل الرياضة أو حالات الطوارئ. الأدرينالين يُعدّ مسؤولًا عن تجهيز الجسم لأعمال تتطلب جهدًا بدنيًا وانفعالًا.
تأثير تخطي وجبة الإفطار
في حديثه، قال الدكتور لوبيز إن العديد من الدراسات تشير إلى أن تخطي وجبة الإفطار قد يرفع من خطر الإصابة بأمراض القلب والأمراض الأخرى. وأضاف أن الأبحاث أظهرت أن الصباح هو الوقت الذي يشهد أعلى معدلات النوبات القلبية، ويُعزى ذلك جزئيًا إلى الارتفاع في مستويات الأدرينالين خلال الصباح الباكر.
وأشار لوبيز إلى أن إغفال وجبة الإفطار، خاصةً إذا اقترن بالإهمال في تناول الطعام على مدار اليوم، يمكن أن يؤدي إلى إجهاد الغدد التي تفرز الأدرينالين، مما قد يزيد من مخاطر صحية أخرى.
تأثير الإفطار على الوزن وصحة القلب
بينما ينصح الدكتور لوبيز بعدم تخطي وجبة الإفطار، إلا أنه يوضح أن كثيرين ممن يحاولون إنقاص الوزن قد يتجنبون الإفطار، معتقدين أن ذلك سيساعدهم على تقليل السعرات الحرارية. ويُشير إلى أن هؤلاء الأشخاص غالبًا ما يتناولون وجبة عشاء كبيرة، مما يعني أنهم يمدون الجسم بالسعرات الحرارية عندما يكون في حالة استعداد للنوم، وهو وقت أقل حاجة للطاقة.
وأوضح لوبيز أن تناول وجبة الإفطار يعزز توازن مستويات الأدرينالين ويقلل من التأثيرات السلبية التي قد تنجم عن تناول الطعام في وقت متأخر من الليل.
