لعمر مديد بدون أمراض.. اليك طريقة واحدة لشرب القهوة

المستقلة/- كشفت دراسة حديثة أن شرب القهوة السوداء أو القهوة منخفضة السكر والدهون يرتبط بانخفاض بنسبة 14% في خطر الوفاة المبكرة، ما يعد خبرًا سارًا لعشاق القهوة.

قاد الدراسة فريق من جامعة تافتس، حيث حللوا بيانات 46,332 بالغًا أميركيًا على مدى 9-11 عامًا، ووجدوا أن تناول القهوة مرتبط بانخفاض ملحوظ في خطر الوفاة، شرط ألا تتضمن كميات كبيرة من السكر أو الدهون المشبعة مثل الحليب كامل الدسم أو الكريمة.

النقاط الرئيسية:

-القهوة السوداء أو منخفضة السكر والدهون: تقليل خطر الوفاة المبكرة بنسبة 14% مقارنة بعدم شرب القهوة.

-كمية مثالية: تناول 2-3 أكواب يوميًا هو الأفضل.

-القهوة منزوعة الكافيين: لم تظهر فوائد مشابهة، مما يشير إلى أن الكافيين يلعب دورًا رئيسيًا.

تابع وكالة الصحافة المستقلة على الفيسبوك .. اضغط هنا

-السكر والدهون المشبعة: يقللان من الفوائد الصحية للقهوة.

يرى الباحثون أن الفوائد تعود إلى المركبات النشطة بيولوجيًا في القهوة، لكن إضافة السكر والدهون المشبعة تقلل من هذه الفوائد.

رغم هذه النتائج الواعدة، لا تزال هناك حاجة لمزيد من الدراسات لفهم كيف تؤثر مكونات القهوة المختلفة، وكذلك توقيت شربها، على الصحة وطول العمر.