دراسة: الحليب قد يهدد صحة قلب النساء ويزيد خطر “القاتل الصامت

نوفمبر 10, 2024آخر تحديث: نوفمبر 10, 2024

المستقلة/- كشفت دراسة جديدة أجرتها جامعة أوبسالا في السويد عن وجود تهديد صحي غير متوقع قد يرتبط بتناول الحليب لدى النساء، حيث يزداد خطر إصابتهن بأمراض القلب والأوعية الدموية – “القاتل الصامت” الذي يشكل السبب الرئيسي للوفاة عالميًا.

تُظهر الدراسة أن شرب كميات كبيرة من الحليب يوميًا قد يزيد من احتمالية الإصابة بأمراض القلب لدى النساء، حيث وجد الباحثون أن تناول 400 مل من الحليب يوميًا مرتبط بارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة 5%، ويزداد هذا الخطر إلى 12% مع استهلاك 600 مل يوميًا، وصولاً إلى 21% مع تناول 800 مل.

تأثير اللاكتوز والتهابات الخلايا

يشير الخبراء إلى أن وجود كميات كبيرة من اللاكتوز في حليب الأبقار قد يؤدي إلى التهابات خلوية وتلف في أنسجة القلب، ما يسرّع من عملية الشيخوخة القلبية. وبينما تتأثر النساء بهذا التأثير بشكل أكبر، يبدو أن الرجال لديهم قدرة أفضل على هضم سكر اللاكتوز، ما يقلل من تعرضهم لهذه الأضرار.

الزبادي بديلاً صحياً

أكد الباحثون على أهمية الاستعاضة عن الحليب بالزبادي في النظام الغذائي، وذلك لتقليل المخاطر الصحية، إذ تحتوي منتجات الحليب المخمر مثل الزبادي على مكونات تخفف من الآثار الضارة المرتبطة بتناول الحليب غير المخمر. وأشار البروفيسور كارل مايكلسون، أحد مؤلفي الدراسة، إلى أن النظام الغذائي الصحي يعد عاملًا رئيسيًا في الوقاية من أمراض القلب، وأن استهلاك الحليب بأكثر من 300 مل يوميًا يرتبط بارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب الإقفارية عند النساء تحديدًا.

توصيات للحد من المخاطر

ينصح الخبراء الصحيون بضرورة الاعتدال في استهلاك الحليب واستبداله بخيارات أخرى مثل الزبادي أو الحليب منخفض الدسم لتقليل السعرات الحرارية، مؤكدين أن الحليب رغم فوائده الغذائية مثل الكالسيوم والبروتين، قد يشكل مخاطر غير متوقعة على صحة القلب لدى النساء في حال تناوله بكميات كبيرة.