“Bubble Tea”.. مشروب المراهقين الشهي يخفي مخاطر صادمة

المستقلة/- تحوّل مشروب البابل تي أو “شاي الفقاقيع” إلى ظاهرة شبابية عالمية، يجذب المراهقين بألوانه الزاهية وكراته المطاطية ونكهاته المتنوعة، حتى أصبح من المشاهد اليومية في المقاهي والشوارع كما القهوة. ولكن دراسة حديثة كشفت عن مخاطر صحية غير متوقعة قد تهدد متناولي المشروب على المدى الطويل.

رواج عالمي ومخاطر المعادن الثقيلة

نشأ البابل تي في تايوان خلال ثمانينيات القرن الماضي، ويتكون أساساً من الشاي الأسود أو الأخضر، الحليب، السكر، وكرات التابيوكا المصنوعة من نشا نبات الكسافا.

لكن تحقيق مجلة Consumer Reports الأميركية أظهر أن بعض منتجات البابل تي تحتوي على مستويات مرتفعة من الرصاص، ما يشكل خطراً على الصحة. ويرجع السبب إلى قدرة نبات الكسافا على امتصاص المعادن الثقيلة من التربة، والتي تتراكم في الجسم مع مرور الوقت، وفق موقع ScienceAlert العلمي.

مشاكل في الهضم والكلى

تناول كميات كبيرة من المشروب قد يؤدي إلى تباطؤ عملية الهضم أو ما يعرف بـ”شلل المعدة”، مسببا الغثيان وآلام البطن الحادة. وفي حالات قصوى، سُجلت في تايوان عام 2023 إزالة أكثر من 300 حصوة كلوية من شابة كانت تشرب البابل تي يومياً بدلاً من الماء، بسبب محتواه من الأوكسالات والفوسفات الذي يعزز تكوّن الحصى.

خطر الاختناق للأطفال والبالغين

كرات التابيوكا نفسها تشكل خطر اختناق مباشر، خصوصاً لدى الأطفال عند الشرب عبر المصاصات. سُجلت حوادث خطيرة، منها وفاة فتاة تبلغ 19 عاماً في سنغافورة، فيما نجت أخرى بفضل تدخل المارة سريعاً.

السكر.. أكثر من “كوكاكولا”

كوب واحد من البابل تي يحتوي 20 إلى 50 غراماً من السكر، أي أكثر من عبوة كوكاكولا (35 غراماً)، مما يزيد معدل تسوس الأسنان والسمنة والسكري بين المراهقين، وفق دراسات في تايوان وكاليفورنيا. الإفراط في استهلاكه قد يؤدي أيضاً إلى تراكم الدهون في الكبد والإصابة بمتلازمة الأيض ومرض السكري من النوع الثاني.

تأثير على الحالة النفسية

تابع وكالة الصحافة المستقلة على الفيسبوك .. اضغط هنا

أبحاث صينية حديثة ربطت الاستهلاك المتكرر للبابل تي بارتفاع معدلات القلق والاكتئاب والإرهاق لدى الأطفال والبالغين، رغم أن العلاقة غير قاطعة بعد وتحتاج لمزيد من الدراسات.

نصائح للتمتع بالمشروب بأمان

البروفيسور آدم تايلور من جامعة لانكستر البريطانية شدد على أن الهدف ليس منع الاستمتاع بالبابل تي، بل التعامل معه باعتدال:

• استهلاكه كرفاهية عرضية لا يومية.
• تجنب الشرب عبر القشّة لتقليل خطر الاختناق.
• تقليل كمية السكر أو اختيار نكهات طبيعية للحفاظ على الصحة.

البابل تي، بهذا الشكل، يظل مشروباً ممتعاً إذا تم التعامل معه بحكمة، لكنه قد يتحول إلى قنبلة صحية إذا أصبح عادة يومية.