تغيير غذائي بسيط قد يفقدك نصف كيلو اسبوعياً… إليك التفاصيل

يوليو 6, 2025آخر تحديث: يوليو 6, 2025

المستقلة/- تغيير غذائي بسيط قد يفقدك نصف كيلوغرام أسبوعياً… إليك التفاصيل يسعى الكثيرون للتحكم في وزنهم عبر تعديل عاداتهم الغذائية، وأظهرت دراسة أمريكية حديثة أن الامتناع المؤقت عن تناول اللحوم قد يكون خطوة فعالة لفقدان الوزن بشكل ملحوظ.

شارك في الدراسة 62 شخصاً يعانون من زيادة الوزن، وطلب منهم اتباع نظامين غذائيين مختلفين على مدى 16 أسبوعاً، مع فترة راحة بينهما تمتد لأربعة أسابيع.

كان النظام الأول نباتياً خالياً من اللحوم ومنتجات الألبان والبيض، بينما اعتمد الثاني على النظام الغذائي المتوسطي الذي يركز على الخضراوات الطازجة والدهون الصحية مثل زيت الزيتون، إلى جانب اللحوم الخالية من الدهون كالأسماك والدجاج.

تابع وكالة الصحافة المستقلة على الفيسبوك .. اضغط هنا

وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين اتبعوا النظام النباتي فقدوا أكثر من 6 كيلوغرامات في المتوسط خلال فترة الدراسة، أي بمعدل يفوق نصف كيلوغرام أسبوعياً، بينما لم يشهد متبعو النظام المتوسطي فقدان وزن واضحاً.

وأرجع الباحثون هذا الفرق إلى انخفاض الحموضة الناتجة عن الأطعمة النباتية، ما يقلل الالتهابات ويعزز عمليات الأيض وإنتاج الهرمونات، وبالتالي يسرع من فقدان الوزن بشكل طبيعي وصحي.

من جانبها، أكدت الدكتورة هانا كاهليوفا، خبيرة التغذية وقائدة الدراسة، أن استبدال المنتجات الحيوانية بأطعمة نباتية غنية بالخضراوات الورقية والتوت والبقوليات لا يدعم فقط فقدان الوزن بل يعزز أيضاً صحة الجهاز الهضمي، مما يجعل هذا التغيير خياراً صحياً متكاملاً.