المكسرات.. غذاء صغير بفوائد عظيمة لصحة القلب والدماغ

أبريل 9, 2025آخر تحديث: أبريل 9, 2025

المستقلة/- كشفت الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، عن الفوائد الصحية الكبيرة للمكسرات، مشيرة إلى أنها تلعب دورًا مهمًا في تعزيز صحة القلب والذاكرة، ورفع كفاءة الجهاز المناعي، وتسريع عملية التعافي من الأمراض.

وبحسب كاشوخ، فإن إدراج المكسرات ضمن النظام الغذائي اليومي يُعد خطوة ذكية نحو تحسين الصحة العامة، لاحتوائها على دهون عالية الجودة تساهم في تقوية أغشية خلايا الأوعية الدموية، ما يجعلها أكثر مرونة ومتانة في مواجهة التلف.

وأضافت أن المكسرات غنية بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، والتي تساعد بدورها في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، وتمنع تكوّن لويحات تصلب الشرايين، مما ينعكس إيجابًا على صحة القلب والأوعية الدموية.

ونصحت الأخصائية بمراعاة بعض الفروق الدقيقة عند تناول المكسرات، منها الاعتدال في الكمية، واختيار الأنواع الطبيعية غير المحمصة أو المملحة، وذلك لتجنب السعرات الحرارية الزائدة والمضافات الضارة.

وختمت كاشوخ بالتأكيد على أن المكسرات ليست مجرد وجبة خفيفة، بل عنصر غذائي فعّال يدعم صحة الجسم والعقل، وينبغي أن تكون جزءًا أساسيا من نمط الحياة الصحي.