القهوة أم الماتشا؟.. مشروب واحد يمنحك طاقة أطول دون هبوط مفاجئ

المستقلة/- يلجأ ملايين الأشخاص حول العالم يومياً إلى المشروبات المنبّهة للحصول على دفعة من الطاقة تساعدهم على التركيز وإنجاز المهام اليومية، وتبقى القهوة الخيار الأكثر شيوعاً، إلى جانب الماتشا التي باتت تحظى بشعبية متزايدة بوصفها بديلاً صحياً وأكثر توازناً. وفي ظل هذا الانتشار، يثار تساؤل متكرر حول أي المشروبين يمنح طاقة أطول وأكثر استقراراً.

ووفق تقرير نشره موقع «فيري ويل هيلث» المتخصص في الشؤون الصحية، فإن الاختلاف بين القهوة والماتشا لا يقتصر على المذاق، بل يمتد إلى طريقة تأثيرهما على الجسم ومستويات الطاقة والتركيز على مدار اليوم.

من حيث محتوى الكافيين، يحتوي كوب القهوة العادي على نحو 95 ملغ من الكافيين، ما يجعل تأثيره سريعاً وقوياً، ويمنح شعوراً فورياً باليقظة والنشاط. في المقابل، يتراوح محتوى الكافيين في كوب الماتشا بين 40 و90 ملغ، إلا أن تأثيره يكون أبطأ وأكثر استدامة، نظراً لاحتوائه على حمض «إل-ثيانين» الذي يساعد على تهدئة الجهاز العصبي وتحقيق توازن بين اليقظة والاسترخاء.

ويشير التقرير إلى أن هذا الاختلاف يفسر سبب شعور بعض الأشخاص بـ«هبوط مفاجئ» في الطاقة بعد شرب القهوة، في حين توفر الماتشا نشاطاً تدريجياً يدوم لفترة أطول دون تقلبات حادة في مستويات التركيز.

أما على صعيد الفوائد الصحية، فتُظهر دراسات متعددة أن القهوة قد تسهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني، إضافة إلى دعم صحة الكبد وتعزيز وظائف الدماغ والتمثيل الغذائي. كما ترتبط القهوة بتحسين اليقظة الذهنية والانتباه على المدى القصير.

في المقابل، تُعد الماتشا مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة، ولا سيما مركبات الكاتيشين، التي تلعب دوراً مهماً في دعم صحة القلب والدماغ. كما تشير أبحاث إلى أن الماتشا قد تحسن توازن ميكروبيوم الأمعاء، وتساعد في تقليل الالتهابات، فضلاً عن تأثيرها المهدّئ الذي يخفف من التوتر.

ورغم هذه الفوائد، لا يخلو أي من المشروبين من سلبيات محتملة. فقد تسبب القهوة لدى بعض الأشخاص القلق، حرقة المعدة أو اضطرابات النوم، خصوصاً عند تناولها بكميات كبيرة أو في ساعات متأخرة. أما الماتشا، فرغم تأثيرها اللطيف نسبياً، فقد تؤدي أيضاً إلى الغثيان أو صعوبات في النوم لدى البعض، خاصة عند الإفراط في استهلاكها.

تابع وكالة الصحافة المستقلة على الفيسبوك .. اضغط هنا

ويخلص التقرير إلى أن اختيار القهوة أو الماتشا يعتمد في النهاية على التفضيلات الشخصية والأهداف الصحية لكل فرد. فالقهوة تناسب من يبحث عن طاقة سريعة وفورية، بينما تُعد الماتشا خياراً مثالياً لمن يفضل نشاطاً متوازناً ومستداماً، مع فوائد إضافية لصحة المعدة والعقل دون هبوط مفاجئ في الطاقة.