الفواكه المجففة في وجبة الإفطار… سرّ طول العمر؟
المستقلة/- كشف فريق من العلماء أن تناول الفواكه المجففة ضمن وجبة الإفطار يمكن أن يحمل فائدة صحية كبيرة، قد تكون مفتاحًا للحياة الطويلة والصحية. وأظهرت دراسة جديدة أن إضافة أي نوع من الفواكه المجففة إلى الوجبة الصباحية يساهم في تقليل خطر الوفاة بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 18%، وبالسرطان بنسبة 11%.
الفواكه المجففة مثل التين، الزبيب، المشمش، والتمر، ليست فقط غنية بالألياف والفيتامينات، بل تحتوي أيضًا على مضادات أكسدة تساهم في تقوية الجهاز المناعي والوقاية من الأمراض المزمنة.
ولم تتوقف الدراسة عند هذا الحد، بل أشارت إلى أن تناول “الميوسلي” – وهو خليط غير مخبوز من الحبوب والمكسرات والبذور والفواكه المجففة – أو الشوفان أو حبوب النخالة في الصباح، يمكن أن يخفض خطر الوفاة المبكرة بنسبة تتراوح بين 10% و15%.
ويرى الباحثون أن هذه الأنواع من الأغذية تساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتنظيم مستويات السكر والكوليسترول في الدم، مما ينعكس إيجابيًا على الصحة العامة.
هذه النتائج تشجع على إعادة التفكير في خيارات الإفطار اليومية، واستبدال الأطعمة المعالجة أو الغنية بالسكريات ببدائل طبيعية ومغذية تعزز الصحة وتطيل العمر.
