الفلافونول: مركبات طبيعية تحمي من أمراض خطيرة

مارس 3, 2024آخر تحديث: مارس 3, 2024

المستقلة/- كشف علماء من جامعة أنهوي الطبية الصينية عن فوائد مركبات الفلافونول، وهي مركبات نباتية موجودة بكثرة في الشاي والبصل والفواكه.

أظهرت الدراسة التي أجراها العلماء على أكثر من 11 ألف شخص أن تناول كميات كبيرة من الفلافونول، خاصة مركبات إيسورامنيتين وكايمبفيرول وميريسيتين وكيرسيتين، يرتبط بانخفاض خطر الوفاة لأسباب متعددة، من بينها:

مرض ألزهايمر: يُعدّ مرض ألزهايمر من أكثر الأمراض العصبية شيوعًا، وتشير الدراسة إلى أن الفلافونول قد يساعد على تقليل خطر الإصابة به.
السرطان: تُعدّ أمراض السرطان من أهم مسببات الوفاة في العالم، وتُظهر الدراسة أن الفلافونول قد يساعد على تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
أمراض القلب والأوعية الدموية: تُعدّ أمراض القلب والأوعية الدموية من أهم مسببات الوفاة في العالم، وتُظهر الدراسة أن الفلافونول قد يساعد على تقليل خطر الإصابة بها.

كيف تعمل الفلافونول؟

تُعزى فوائد الفلافونول إلى خصائصها المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، مما يساعد على:

تقليل الالتهابات: يُعدّ الالتهاب المزمن أحد العوامل الرئيسية في العديد من الأمراض، بما في ذلك أمراض القلب والسرطان وألزهايمر.
حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي: يُعدّ الإجهاد التأكسدي أحد العوامل الرئيسية في الشيخوخة والأمراض المزمنة.
تحسين وظائف البطانة: تُعدّ البطانة الأنسجة المبطنة للجزء الداخلي من الأوعية الدموية، وتلعب دورًا هامًا في صحة القلب والأوعية الدموية.

كيف نحصل على المزيد من الفلافونول؟

يمكن الحصول على الفلافونول من خلال تناول العديد من الأطعمة النباتية، من أهمها:

الشاي: يُعدّ الشاي من أهم مصادر الفلافونول، خاصةً الشاي الأخضر.
البصل: يُعدّ البصل من أهم مصادر الفلافونول، خاصةً مركب كايمبفيرول.
الفواكه: تُعدّ الفواكه من أهم مصادر الفلافونول، خاصةً التوت والعنب والتفاح.

نصائح هامة:

ينصح بتناول مجموعة متنوعة من الأطعمة النباتية للحصول على فوائد الفلافونول المختلفة.
يمكن استشارة أخصائي التغذية لمعرفة أفضل طريقة للحصول على الفلافونول من خلال النظام الغذائي.
يُنصح بممارسة الرياضة بانتظام والحفاظ على وزن صحي لتعزيز الصحة العامة.

تُعدّ مركبات الفلافونول مركبات طبيعية موجودة في العديد من الأطعمة النباتية، وتُظهر الدراسات أن تناولها بكميات كافية قد يساعد على تقليل خطر الوفاة لأسباب متعددة.