الشاي الأسود.. مشروب يومي يحمي القلب ويخفض ضغط الدم

المستقلة/- أظهرت الأبحاث الحديثة أن شرب الشاي الأسود يومياً لا يمنح الدفء والراحة فحسب، بل يساهم أيضاً في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.

وأوضحت الدراسات أن الشاي الأسود يساعد على خفض ضغط الدم، وتحسين مستويات الكوليسترول، وتقليل خطر النوبات القلبية والسكتات الدماغية، بالإضافة إلى ضبط مستوى السكر في الدم والوقاية من داء السكري من النوع الثاني.

وأشار الدكتور تيم بوند، عالم الشاي من اللجنة الاستشارية للشاي، إلى أن فوائد الشاي للقلب معروفة منذ سنوات، مؤكداً أن الدراسات الحديثة، ومنها دراسة نشرت في مجلة Frontiers in Nutrition، أبرزت أهمية محتوى الشاي الغني بالبوليفينول في تعزيز صحة القلب.

ولفت الدكتور بوند إلى أن مركبات البوليفينول الفلافانويدية، المسماة “فلافان-3-أولز”، تلعب دوراً رئيسياً في التأثير الإيجابي للشاي على ضغط الدم وصحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والسكري. وقد أظهرت الدراسات أن هذه المركبات قد تقلل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة بنسبة تصل إلى 19%، وتخفض خطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 13%.

وأضاف الدكتور بوند أن الجمعية الأمريكية للتغذية توصي بتناول 400-600 ملغ يومياً من “فلافان-3-أولز”، أي ما يعادل أربعة أكواب من الشاي الأسود، للحصول على فوائد القلب والأوعية الدموية المثلى.

وأكدت الدراسات أن شرب الشاي بانتظام، من كوب إلى أربعة أكواب يومياً، يساهم في تحسين وظائف الأوعية الدموية على المدى الطويل، وخفض مستويات الكوليسترول الضار، وإدارة مستوى الغلوكوز والأنسولين، ما يجعل الشاي الأسود مشروباً مثالياً للحفاظ على الصحة العامة.