دراسة: الإفراط في السكر خلال الطفولة قد يرتبط بزيادة خطر القلق مستقبلاً

سبتمبر 30, 2026آخر تحديث: سبتمبر 30, 2026

المستقلة/- كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون في جامعة سري البريطانية أن التعرض المرتفع للسكر خلال المراحل المبكرة من الحياة قد يرتبط بزيادة خطر الإصابة باضطرابات القلق في مرحلة البلوغ، في مؤشر جديد إلى التأثير المحتمل طويل الأمد للتغذية خلال السنوات الأولى من العمر.

واعتمد الباحثون على بيانات أكثر من 46 ألف مشارك في بنك البيانات الحيوية البريطاني، ممن ولدوا بين عامي 1951 و1956، وهي فترة تزامنت مع تطبيق بريطانيا نظام تقنين السكر بعد الحرب العالمية الثانية ثم رفع القيود عنه تدريجياً.

واستخدم الباحثون هذه الفترة بوصفها تجربة طبيعية تسمح بمقارنة الأشخاص الذين تعرضوا لمستويات مختلفة من السكر أثناء الحمل وخلال أول عامين من حياتهم، وهي مرحلة تدخل ضمن ما يعرف بـ”الألف يوم الأولى” التي تعد من الفترات الحساسة في النمو والتطور.

وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين استمر لديهم تقنين السكر خلال الحمل وحتى عمر عامين سجلوا خطراً أقل للإصابة بالقلق في مرحلة البلوغ، كما كان ارتباط تقليل التعرض المبكر للسكر بالقلق أكثر وضوحاً لدى النساء.

ووجدت الدراسة كذلك اختلافات مرتبطة ببنية الدماغ بين مجموعات المشاركين، إذ ظهرت فروق ملحوظة في عدد من مناطق الدماغ، إلى جانب انخفاض الميل إلى تناول الأطعمة الحلوة لدى الأشخاص الذين تعرضوا لفترات أطول من تقنين السكر في طفولتهم المبكرة.

وفي ما يتعلق بالاكتئاب، رصد الباحثون في البداية ارتباطاً بين انخفاض التعرض للسكر وتراجع خطر الإصابة، إلا أن هذه العلاقة أصبحت أضعف ولم تعد ذات دلالة إحصائية بعد احتساب عوامل أخرى، ما جعل النتائج المتعلقة بالقلق أكثر قوة وثباتاً.

وشدد الباحثون على أن النتائج لا تعني إثبات أن السكر يسبب اضطرابات القلق بشكل مباشر، إذ تعتمد الدراسة على بيانات رصدية وتجربة طبيعية تاريخية، لكنها تشير إلى احتمال أن تترك البيئة الغذائية خلال مراحل النمو المبكرة آثاراً طويلة الأمد على الصحة النفسية والعادات الغذائية.

ونشرت الدراسة في مجلة Translational Psychiatry العلمية، فيما قال الباحثون إن النتائج تعزز أهمية دراسة التغذية خلال الألف يوم الأولى من الحياة وتأثيرها المحتمل على الصحة الجسدية والنفسية في العقود اللاحقة.