تصفح الوسم

البطاطا

دراسة طبية .. البطاطا المشوية والخبز المحمر يسببان السرطان

(المستقلة) ... تبين من دراسة طبية جديدة أن تناول الخبز المحمر والبطاطا المشوية أو المحمرة على النار قد يؤدي إلى الاصابة بمرض السرطان، وهو ما دفع مسؤولاً حكومياً في بريطانيا إلى إصدار تحذير رسمي يدعو فيه للحيطة والحذر من تناول هذين الصنفين. ومن المعروف أن البطاطا المشوية والمطبوخة هي إحدى المأكولات الشعبية الرئيسية في بريطانيا، أما الخبز المحمر…
اقرأ أكثر...

دراسة علمية : المرأة الحامل يجب ان تحاذر تناول البطاطا

(المستقلة) ... بينت نتائج دراسة علمية ان البطاطا يمكن ان ترفع مستوى السكر في الدم عند النساء الحوامل. درس العلماء لمدة عشرة سنوات حالة 15000 امرأة حاملاً لمعرفة علاقة التغذية بمرض سكري الحمل. فتبين ان النساء اللواتي كن يتناولن وجبة بطاطا في الأسبوع ازداد احتمال اصابتهن بهذا المرض بنسبة 20 بالمائة. واللواتي يتناولن 2 -4 وجبات ارتفع هذا الاحتمال…
اقرأ أكثر...