هل البيض الأبيض أفضل أم البني؟

المستقلة /- تصور غير مفهوم ، ولكنه شائع جدًا ، يكون البيض البني أكثر ريفيًا ونضجا وطزاجة..

ولكن هذا ما يقوله مزارعو الدواجن هذا: “لكن: “لا ، الفرق بين البيض الأبيض والبني في لونهما. فقط”.

في الواقع ، يتم وضع البيض البني بواسطة دجاجات داكنة ذات أسقلوب أحمر ، ويتم وضع البيض الأبيض بواسطة دجاجات ذات ريش أبيض وأمشاط ذات ألوان فاتحة. هذا هو الاختلاف الكامل. طعم كلا النوعين من البيض هو نفسه ، لا يمكن أن يتأثر إلا بغذاء الطيور. القشرة لها نفس السماكة ، وتعتمد قوتها على عمر الدجاجة: الصغار يضعون بيضًا أقوى.

لكن ماذا عن السعر؟ بعد كل شيء ، البني أكثر تكلفة! ليس بدون سبب! اتضح أنها أكثر فائدة؟ لكن لا! إنه فقط من الدجاج الداكن ألاكبر حجمًا ، وبالتالي يأكل أكثر.
وايضا هم بحاجة إلى المزيد من الأعلاف. هنا تدفع مبالغ زائدة مقابل الطعام لهذه النوعية.

يشار إلى أن أسطورة تفوق العرق البني للبيض على البيض الابيض منتشرة ليس فقط في روسيا ، ولكن أيضًا في أوروبا وفي كل من الأمريكتين.

 

التعليقات مغلقة.